Théière japonaise en fonte Tsubaki - 0,3L

Théière en Fonte Tsubaki – 0,3 litre, fonte émaillée, filtre inox

La théière en fonte Tsubaki est le format le plus compact de la gamme. Avec 0,3 litre de contenance, elle prépare une à deux tasses — c'est une théière de dégustation, pensée pour savourer un thé avec attention. Le format réduit est aussi un avantage : l'eau reste à bonne température plus longtemps dans un petit volume de fonte.

Le design s'inspire des théières japonaises traditionnelles (tetsubin). La fonte est un matériau noble, lourd et durable — une théière en fonte bien entretenue se transmet de génération en génération. L'intérieur émaillé est une couche protectrice qui empêche la fonte de rouiller au contact de l'eau et qui préserve le goût du thé sans altération.

☕ Fonte et chaleur

La fonte possède une inertie thermique élevée : elle absorbe la chaleur lentement et la restitue de manière homogène. Le thé reste chaud plus longtemps que dans une théière en verre ou en céramique. Pour un format 0,3L, comptez 15 à 20 minutes de maintien à bonne température. Versez l'eau chaude dans la théière vide avant l'infusion (préchauffage) pour optimiser le maintien de chaleur.

🍵 Pour quels thés ?

• Thés verts japonais : sencha, gyokuro, bancha — le petit format et la fonte sont parfaits pour ces thés qui s'infusent en petite quantité à température contrôlée.
• Thés noirs : Darjeeling, Ceylan, Assam — une ou deux tasses d'un thé noir corsé, maintenu au chaud par la fonte.
• Thés blancs : la fonte maintient la température basse (75-80 °C) plus stable que le verre.
• Oolongs : les amateurs de gong fu cha apprécieront ce petit format pour des infusions courtes et répétées.

🔧 Filtre inox inclus

Le filtre en acier inoxydable est amovible et s'insère dans la théière. Il retient les feuilles de thé pendant l'infusion et se retire facilement pour stopper l'infusion au bon moment. L'inox est durable, ne rouille pas et ne transfère aucun goût. Il se rince à l'eau claire après chaque utilisation.

⚠️ Entretien

• Après chaque utilisation : videz la théière, retirez le filtre, rincez à l'eau claire (pas de savon). Séchez soigneusement l'intérieur et l'extérieur avec un chiffon doux. La fonte rouille si elle reste humide.
• Ne jamais mettre au lave-vaisselle. Le détergent endommage l'émail intérieur et la finition extérieure.
• Ne pas mettre sur une plaque de cuisson. La théière en fonte émaillée sert à infuser, pas à faire bouillir l'eau. La chaleur directe fissure l'émail intérieur.
• Stockez dans un endroit sec, couvercle entrouvert pour laisser l'air circuler.

🎁 Cadeau

Une théière en fonte est un cadeau durable et élégant. Le format 0,3L convient aux buveurs de thé en solo ou aux amateurs de dégustation. Associez-la à un sachet de thé vert japonais ou à un dessous de théière en fonte (vendu séparément) pour un coffret complet.

📋 Caractéristiques

Matériau : fonte. Intérieur : émaillé. Filtre : inox amovible (inclus). Contenance : 0,3 L (1-2 tasses). Style : japonais traditionnel. Entretien : rinçage eau claire, séchage immédiat, pas de lave-vaisselle, pas de plaque de cuisson.

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