Infusion Réglisse Citron Vert

L'Infusion Réglisse Citron Vert est un assemblage de neuf ingrédients construit autour de feuilles de grande taille : citronnelle, basilic, ortie et mélisse forment la base végétale. Les écorces d'orange et de citron apportent les notes d'agrumes, les bâtons de cannelle une touche épicée, et la racine de réglisse (5 %) la douceur ronde caractéristique. Un arôme naturel complète l'ensemble.

La mention « citron vert » du nom fait référence au profil aromatique de la tasse, pas à un ingrédient. Les notes acidulées proviennent des écorces de citron et d'orange, renforcées par l'arôme naturel et la citronnelle. Le résultat est une infusion vive et acidulée, avec la rondeur de la réglisse en contrepoint.

🎨 Profil Aromatique : acidulé, réglisse douce, agrumes vifs, cannelle, herbacé frais

En un mot : une infusion vive et acidulée, où les agrumes rencontrent la douceur de la réglisse, relevée par la cannelle et adoucie par les herbes.

• Les écorces d'orange et de citron, associées à la citronnelle, donnent le caractère acidulé et vif de la tasse. C'est la première impression, franche et fruitée.
• La réglisse (5 %) intervient en fond, avec une rondeur douce et enveloppante. Elle contrebalance l'acidité des agrumes et apporte une longueur en bouche naturellement sucrée.
• Les bâtons de cannelle ajoutent une chaleur épicée subtile, qui lie les agrumes à la réglisse sans dominer. C'est l'ingrédient de transition.
• L'ortie, le basilic et la mélisse forment un fond herbacé frais et léger, qui apporte de la complexité végétale sans imposer un goût marqué.

En bouche : la liqueur est dorée et parfumée, le corps léger à moyen. L'attaque est acidulée (agrumes), le milieu doux et rond (réglisse), la finale épicée et herbacée (cannelle, mélisse). Aucune amertume.

☕ Comment préparer votre Infusion Réglisse Citron Vert

• Dosage : environ 3 g de mélange (une cuillère à café bombée) pour 20 cl d'eau. Les feuilles de grande taille prennent du volume : une cuillère bombée est nécessaire.
• Température : 90 °C, la température standard des infusions. Les bâtons de cannelle et la racine de réglisse ont besoin de cette chaleur pour libérer leurs arômes.
• Temps d'infusion : 6 à 9 minutes. Les feuilles de grande taille et la racine de réglisse ont besoin de temps. À 6 minutes, le profil est agrumé ; à 9 minutes, la réglisse domine.

En version glacée, cette infusion est particulièrement réussie : les agrumes et la réglisse sont vifs et désaltérants à froid. Infusez 8 minutes, laissez refroidir et servez avec des glaçons.

⏰ Quand savourer cette infusion ?

• 🍋 L'après-midi : le profil acidulé et frais accompagne la pause, avec une vraie vivacité gustative et sans théine.
• ☀️ Toute la journée : avec 0 mg de théine, cette infusion se boit du matin au soir sans restriction.
• 🧊 En été, glacée : les agrumes et la réglisse sont sublimés à froid, pour une boisson désaltérante et acidulée.
• 🍽️ Après le repas : la rondeur de la réglisse et la fraîcheur de la citronnelle créent une tasse agréable en fin de repas.
• ❄️ En hiver, chaud : la cannelle et la réglisse apportent une chaleur réconfortante.
• 🌿 En pause détente : un profil herbacé et doux, sans amertume ni excitant.

Note sur la théine : cette infusion ne contient ni théine ni caféine (0 mg). Elle se déguste à toute heure, sans restriction horaire. Voir toutefois l'avertissement ci-dessous concernant la réglisse.

🌿 Bon à savoir

• Les feuilles de grande taille (citronnelle, basilic, ortie, mélisse) libèrent leurs arômes progressivement, ce qui explique l'infusion longue de 6 à 9 minutes.
• La racine de réglisse (5 %) contient de la glycyrrhizine, un composé au goût naturellement sucré. La réglisse est déconseillée aux personnes souffrant d'hypertension et aux femmes enceintes : voir l'avertissement ci-dessous.
• Les notes « citron vert » du mélange viennent des écorces d'agrumes, de la citronnelle et de l'arôme naturel ; la composition ne contient pas de lime.
• Le mélange réunit neuf ingrédients : six plantes et herbes, deux types d'écorces d'agrumes et des bâtons de cannelle.

⚠️ La réglisse contient de la glycyrrhizine. Cette infusion est déconseillée aux personnes souffrant d'hypertension et aux femmes enceintes. En cas de consommation régulière, demandez l'avis d'un professionnel de santé.

Ces informations sont données à titre indicatif. Cette infusion n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Y a-t-il du citron vert dans la composition ?
Le nom « Citron Vert » renvoie au profil aromatique de la tasse, pas à un ingrédient. La composition contient des écorces de citron et d'orange, de la citronnelle et un arôme naturel : leur combinaison crée une note acidulée qui évoque le citron vert, sans lime réelle dans le mélange.

Quelle différence avec l'infusion Soleil Doré ?
Le Soleil Doré contient lui aussi de la réglisse, mais avec un profil méditerranéen (romarin, thym, fleur d'oranger). L'Infusion Réglisse Citron Vert est plus acidulée et agrumée (citronnelle, écorces d'agrumes, cannelle). La première est provençale et chaleureuse, la seconde vive et fruitée.

Pourquoi 6 à 9 minutes, c'est long ?
Les feuilles de grande taille et les racines, comme la réglisse, libèrent leurs arômes plus lentement que les feuilles brisées, et les bâtons de cannelle ont aussi besoin de temps. Cette infusion ne développe pas d'amertume : l'infuser plus longtemps ne la rend pas désagréable, seulement plus intense.

🌱 Composition

Ingrédients : citronnelle, basilic, ortie, écorces d'orange, mélisse, bâtons de cannelle, écorces de citron, racine de réglisse (5 %), arôme naturel.

Type : infusion (tisane sans théine). Certification : non certifié bio. Arôme : arôme naturel. Allergènes et précautions : contient de la réglisse (glycyrrhizine, voir avertissement). Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 0 mg.

📦 Conservation

Conservez ce mélange dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les feuilles de grande taille et les écorces d'agrumes se conservent 12 à 18 mois dans de bonnes conditions.

✨ Pourquoi choisir l'Infusion Réglisse Citron Vert

Si vous aimez les infusions vives et désaltérantes, la Réglisse Citron Vert a du caractère. Les agrumes rencontrent la douceur ronde de la réglisse, la cannelle apporte sa chaleur et les herbes aromatiques leur fraîcheur : neuf ingrédients pour une tasse acidulée, sans théine, aussi agréable chaude que glacée.

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