Infusion Bio Camomille

Infusion Bio Camomille – fleurs de camomille noble bio, tisane douce et fruitée

La camomille est l'une des plantes les plus anciennes et les plus connues du monde des tisanes. Utilisée en Europe depuis l'Antiquité, elle est traditionnellement consommée le soir ou après les repas. Cette Infusion Bio Camomille la présente sous sa forme la plus simple : des fleurs de camomille noble (Anthemis Nobilis), certifiées bio, sans aucun autre ingrédient ni arôme ajouté.

La camomille noble — aussi appelée camomille romaine — se distingue de la camomille matricaire (Matricaria chamomilla) par son profil aromatique plus doux et plus fruité. Ses fleurs au cœur jaune vif et aux pétales blancs sont très parfumées, avec des notes qui rappellent la pomme verte et le miel. C'est cette variété que Thé-Passion a sélectionnée pour cette infusion.

🎨 Profil Aromatique : miellé, floral doux, pomme verte, foin coupé

En un mot : une douceur florale toute simple — miellée, fruitée et apaisante en bouche.

• Le miel est la note dominante, avec une douceur naturelle et chaleureuse qui enveloppe le palais dès la première gorgée.
• La pomme verte se glisse en filigrane, apportant une fraîcheur fruitée discrète mais reconnaissable — c'est d'ailleurs de là que vient le nom « camomille » (du grec chamaimelon, « pomme du sol »).
• Les notes florales sont douces et rondes, sans la puissance d'une rose ou d'un jasmin — une délicatesse de prairie.
• Le foin coupé apparaît en finale, avec une touche herbacée sèche et solaire qui donne de la profondeur au profil.

En bouche : la liqueur est jaune doré et lumineuse. Le corps est léger, la texture soyeuse. Le profil est simple mais complet : miellé en attaque, fruité en cœur, herbacé en finale. Aucune amertume.

☕ Comment préparer votre infusion de camomille

• Dosage : comptez environ 2,5 g (une cuillère à café bien pleine) de fleurs pour 20 cl d'eau.
• Température : 85 °C. Les fleurs de camomille s'expriment bien à température modérée. Une eau bouillante altérerait les notes fruitées délicates.
• Temps d'infusion : 8 minutes. La camomille a besoin de temps pour libérer ses huiles essentielles. En dessous de 5 minutes, le profil reste fade.

Cette infusion se déguste idéalement nature pour apprécier la pureté de la camomille. Un trait de miel d'acacia complète harmonieusement le profil miellé naturel. En version glacée, la camomille est surprenante : la douceur florale et la note de pomme verte sont encore plus rafraîchissantes à froid.

⏰ Quand savourer cette infusion ?

• 🌙 Le soir, c'est son moment traditionnel : la camomille est consommée avant le coucher depuis des siècles en Europe.
• 🍽️ Après les repas, une tasse de camomille est un rituel classique qui clôt agréablement le dîner.
• 📖 Lors d'un moment calme, la simplicité de cette infusion accompagne naturellement la lecture ou la détente.
• 👶 Pour toute la famille, son profil doux et sans théine la rend accessible à tous les âges.
• ❄️ En hiver, sa douceur miellée réchauffe et réconforte.
• 🧊 En version glacée l'été, la note de pomme verte prend une dimension désaltérante.

Note sur la théine : cette infusion contient 0 mg de théine et 0 mg de caféine. La camomille n'est pas un thé et ne provient pas du théier. Aucune restriction horaire.

🌿 Composition & atouts

• Un seul ingrédient : des fleurs de camomille noble (Anthemis Nobilis), certifiées agriculture biologique. Aucun arôme, aucun mélange.
• La camomille noble (romaine) se distingue de la camomille matricaire par son profil plus doux, plus fruité et plus miellé. Le nom « camomille » vient du grec chamaimelon, signifiant « pomme du sol », en référence au parfum de pomme de la plante.
• C'est l'une des plantes les plus traditionnellement utilisées en Europe, documentée depuis l'Antiquité grecque et romaine.
• Mono-ingrédient bio, sans arôme ajouté — la camomille dans sa forme la plus directe.

Ces informations sont données à titre indicatif. Cette infusion n'est pas un médicament.

⚠️ Allergènes : la camomille appartient à la famille des Astéracées. Les personnes allergiques à l'armoise ou à l'ambroisie peuvent présenter une allergie croisée à la camomille. En cas de doute, consulter un professionnel de santé.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec les infusions Méditation et Relaxation, qui contiennent aussi de la camomille ?
L'Infusion Bio Méditation contient de la camomille parmi 12 plantes (pomme, Tulsi, lavande, cardamome, etc.). L'Infusion Bio Relaxation la compte parmi 10 plantes (cannelle, gingembre, girofle, etc.). L'Infusion Bio Camomille est un mono-ingrédient pur : 100 % camomille noble bio. Le profil est donc plus doux et plus miellé, sans la complexité épicée ou herbacée des mélanges.

Camomille noble ou camomille matricaire ?
Cette infusion utilise la camomille noble (Anthemis Nobilis), aussi appelée camomille romaine. Elle est plus douce et plus fruitée que la camomille matricaire (Matricaria chamomilla), qui a un profil plus herbacé et légèrement amer. Les deux sont traditionnellement utilisées en Europe depuis l'Antiquité.

Pourquoi cette infusion a-t-elle un goût de pomme ?
C'est une caractéristique naturelle de la camomille. Son nom vient d'ailleurs du grec chamaimelon, « pomme du sol ». Les huiles essentielles de la camomille contiennent naturellement des composés aromatiques proches de ceux de la pomme verte.

🌱 Composition

Ingrédient : camomille noble bio (Anthemis Nobilis), fleurs entières.

Type : infusion bio (tisane mono-ingrédient sans théine). Certification : agriculture biologique. Allergènes : camomille (famille Astéracées) — allergie croisée possible avec armoise et ambroisie. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten.

📦 Conservation

Conservez cette infusion dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les fleurs de camomille séchées sont fragiles et perdent leur parfum si elles sont exposées à l'air. Consommez de préférence dans les 12 à 18 mois.

✨ Pourquoi choisir l'Infusion Bio Camomille

Un seul ingrédient, une plante millénaire. La camomille noble bio offre un profil miellé, fruité et floral d'une douceur sans pareille. Sans théine, sans arôme, certifié bio — c'est l'infusion du soir par excellence.

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