Infusion Bio Camomille

La camomille est l'une des plantes les plus anciennes et les plus connues du monde des tisanes. Utilisée en Europe depuis l'Antiquité, elle est traditionnellement consommée le soir ou après les repas. Cette Infusion Bio Camomille la présente sous sa forme la plus simple : des fleurs de camomille noble (Anthemis Nobilis), certifiées bio, sans aucun autre ingrédient ni arôme ajouté.

La camomille noble, aussi appelée camomille romaine, se distingue de la camomille matricaire (Matricaria chamomilla) par son profil aromatique plus doux et plus fruité. Ses fleurs au cœur jaune vif et aux pétales blancs sont très parfumées, avec des notes qui rappellent la pomme verte et le miel. C'est cette variété que Thé-Passion a sélectionnée pour cette infusion.

🎨 Profil Aromatique : miellé, floral doux, pomme verte, foin coupé

En un mot : une douceur florale toute simple, miellée, fruitée et apaisante en bouche.

• Le miel est la note dominante, avec une douceur naturelle et chaleureuse qui enveloppe le palais dès la première gorgée.
• La pomme verte se glisse en filigrane, apportant une fraîcheur fruitée discrète et reconnaissable : c'est d'ailleurs de là que vient le nom « camomille », du grec chamaimelon, « pomme du sol ».
• Les notes florales sont douces et rondes, dans un registre de prairie, tout en délicatesse.
• Le foin coupé apparaît en finale, avec une touche herbacée sèche et solaire qui donne de la profondeur au profil.

En bouche : la liqueur est jaune doré et lumineuse. Le corps est léger, la texture soyeuse. Le profil est simple et complet : miellé en attaque, fruité en cœur, herbacé en finale. Une tasse d'une grande souplesse.

☕ Comment préparer votre infusion de camomille

• Dosage : environ 2,5 g (une cuillère à café bien pleine) de fleurs pour 20 cl d'eau.
• Température : 85 °C. Les fleurs de camomille s'expriment le mieux à température modérée, qui préserve leurs notes fruitées délicates.
• Temps d'infusion : 8 minutes. La camomille a besoin de ce temps pour libérer pleinement ses huiles essentielles et donner une tasse bien parfumée.

Cette infusion se déguste idéalement nature pour apprécier la pureté de la camomille. Un trait de miel d'acacia complète harmonieusement le profil miellé naturel. En version glacée, la camomille est surprenante : la douceur florale et la note de pomme verte sont encore plus rafraîchissantes à froid.

⏰ Quand savourer cette infusion ?

• 🌙 Le soir : son moment traditionnel, la camomille est consommée avant le coucher depuis des siècles en Europe.
• 🍽️ Après les repas : une tasse de camomille est un rituel classique qui clôt agréablement le dîner.
• 📖 Lors d'un moment calme : la simplicité de cette infusion accompagne naturellement la lecture ou la détente.
• 👥 À partager : son profil doux et sans théine en fait une boisson conviviale à toute heure.
• ❄️ En hiver : sa douceur miellée réchauffe et réconforte.
• 🧊 En version glacée l'été : la note de pomme verte prend une dimension désaltérante.

Note sur la théine : cette infusion de fleurs ne contient ni théine ni caféine (0 mg). La camomille n'est pas un thé. Elle se déguste à toute heure, y compris tard le soir.

🌿 Bon à savoir

• Un seul ingrédient : des fleurs de camomille noble (Anthemis Nobilis), certifiées agriculture biologique. Aucun arôme, aucun mélange.
• La camomille noble se distingue de la camomille matricaire par son profil plus doux, plus fruité et plus miellé. Le nom « camomille » vient du grec chamaimelon, signifiant « pomme du sol », en référence au parfum de pomme de la plante.
• C'est l'une des plantes les plus traditionnellement utilisées en Europe, documentée depuis l'Antiquité grecque et romaine.
• Mono-ingrédient bio, sans arôme ajouté : la camomille dans sa forme la plus directe.

Ces informations sont données à titre indicatif. Cette infusion n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec les mélanges de la gamme qui contiennent de la camomille ?
L'Infusion pour la Méditation Bio compte la camomille parmi de nombreuses plantes. Cette Infusion Bio Camomille est un mono-ingrédient pur : 100 % camomille noble bio. Le profil est donc plus doux et plus miellé, entièrement centré sur la fleur.

Camomille noble ou camomille matricaire ?
Cette infusion utilise la camomille noble (Anthemis Nobilis), aussi appelée camomille romaine. Elle est plus douce et plus fruitée que la camomille matricaire, au profil plus herbacé. Les deux sont traditionnellement utilisées en Europe depuis l'Antiquité.

Pourquoi cette infusion a-t-elle un goût de pomme ?
C'est une caractéristique naturelle de la camomille, dont le nom vient du grec chamaimelon, « pomme du sol ». Ses huiles essentielles contiennent des composés aromatiques proches de ceux de la pomme verte. Pour un autre mono-ingrédient bio, il y a l'Infusion Bio Feuilles d'Ortie.

🌱 Composition

Ingrédient : camomille noble bio (Anthemis Nobilis), fleurs entières.

Type : infusion bio (tisane mono-ingrédient sans théine). Certification : agriculture biologique. Arôme : aucun. Allergènes : aucun allergène connu. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 0 mg.

📦 Conservation

Conservez cette infusion dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les fleurs de camomille séchées sont fragiles et perdent leur parfum si elles sont exposées à l'air. Consommez de préférence dans les 12 à 18 mois.

✨ Pourquoi choisir l'Infusion Bio Camomille

Si vous aimez la camomille dans son expression la plus authentique, c'est la meilleure entrée : un seul ingrédient, une plante millénaire. La camomille noble bio offre un profil miellé, fruité et floral d'une grande douceur. Sans théine, sans arôme, certifiée bio, l'infusion du soir par excellence. Pour un bouquet de plantes plus complexe, découvrez l'Infusion du Soir.

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