La tasse Ima en fonte émaillée de 80 ml est la plus petite de la gamme. Ce format ultra-compact est celui des dégustations authentiques en très petites quantités — on savoure chaque gorgée comme un concentré de saveurs.
La fonte conserve la chaleur remarquablement bien, même dans un si petit volume. L'intérieur émaillé préserve les arômes du thé et facilite le nettoyage quotidien.
Le design élégant et intemporel s'accorde naturellement avec les théières en fonte de la gamme. Ce format 80 ml est particulièrement adapté aux thés concentrés comme le Gyokuro ou les oolongs infusés en Gong Fu Cha.
Fonte émaillée, 80 ml. Vendue à l'unité. 🍵
80 ml, c'est une gorgée et demie. Cela peut sembler peu, mais c'est le format qui maximise la concentration aromatique. Les thés les plus fins — Gyokuro japonais, oolongs de haute montagne, pu erh vieillis — se dégustent en toutes petites quantités pour en percevoir chaque nuance. On sert souvent, on boit peu, et chaque gorgée est un moment à part entière.
Ce format est aussi celui du Gong Fu Cha traditionnel, où une petite théière (150-200 ml) sert 3-4 mini-tasses de 60-80 ml. Chaque passage de la théière remplit toutes les tasses en un seul geste — la dégustation est rythmée, sociale et contemplative.
80 ml n'est-ce pas trop petit pour un usage quotidien ?
Pour un thé du matin rapide, oui — le 100 ou 120 ml est plus pratique. Le 80 ml est un format de dégustation et de cérémonie, pas un format utilitaire. Si vous hésitez, le 100 ml est le meilleur compromis.
Combien de tasses Ima pour une théière 0,6 L ?
Une théière de 0,6 L remplit environ 7-8 tasses de 80 ml. C'est idéal pour un service à plusieurs convives en Gong Fu Cha.