Tasse Fonte Ima 80 ml
11,90 €
Le plus petit format de la gamme : 80 ml pour la dégustation en Gong Fu Cha.
La Tasse Fonte Ima de 80 ml est la plus compacte du rayon. Ce format est celui des dégustations en très petites quantités, où l'on savoure chaque gorgée comme un concentré de saveurs.
La fonte conserve remarquablement la chaleur, même dans un si petit volume. L'intérieur émaillé laisse les arômes du thé intacts et facilite le nettoyage.
Un design sobre qui s'accorde naturellement avec les théières en fonte de la gamme. Le format 80 ml convient particulièrement aux thés concentrés : Gyokuro, oolongs, pu erh vieillis.
Fonte émaillée · 80 ml · Vendue à l'unité 🍵
En savoir plus
80 ml, c'est une gorgée et demie. Cela peut sembler peu, mais c'est le format qui met le mieux en valeur la concentration aromatique. Les thés les plus fins, Gyokuro japonais, oolongs de haute montagne, pu erh vieillis, se dégustent en toutes petites quantités pour en percevoir chaque nuance. On sert souvent, on boit peu, et chaque gorgée devient un moment à part entière.
C'est aussi le format du Gong Fu Cha traditionnel, où une petite théière ou un gaiwan sert trois à quatre mini-tasses par passage. Chaque infusion remplit toutes les tasses en un seul geste : la dégustation devient rythmée, sociale et contemplative.
🍵 Quand choisir le 80 ml
- Gong Fu Cha : les infusions courtes et successives s'accordent au petit format.
- Thés précieux : Gyokuro, oolongs rares, pu erh vieillis, où chaque millilitre compte.
- Dégustation contemplative : le petit format ralentit le rythme et invite à la pleine attention.
- Usage quotidien : si vous buvez votre thé en quantité, la Tasse Gansu 100 ml ou une tasse de 120 ml sera plus confortable.
🫖 Servir en fonte
La fonte de la tasse prolonge celle de la théière : le thé versé perd bien moins de chaleur que dans une tasse légère, ce qui compte d'autant plus sur un petit volume qui refroidirait vite. Préchauffez la tasse avec un fond d'eau chaude avant le premier service, comme vous le faites pour la théière. Pour un Gong Fu Cha complet, associez-la à un gaiwan en porcelaine 120 ml ou au zhong Yixing en terre cuite.
⚠️ Entretien
- Après chaque utilisation : rincez à l'eau claire sans savon, puis séchez immédiatement avec un chiffon doux. La fonte extérieure rouille si elle reste humide.
- Jamais au lave-vaisselle. Le détergent endommage l'émail intérieur et la finition extérieure.
- Jamais au micro-ondes ni sur une source de chaleur directe.
- Stockez au sec, sans empiler les tasses humides les unes dans les autres.
❓ Questions fréquentes
80 ml, n'est-ce pas trop petit pour tous les jours ?
Pour un thé du matin avalé vite, oui : la Tasse Gansu 100 ml ou une 120 ml sera plus pratique. Le 80 ml est un format de dégustation et de cérémonie, pensé pour les thés que l'on prend le temps d'explorer.
Combien de tasses Ima pour une théière ?
Une théière de 0,6 litre remplit sept à huit tasses de 80 ml au total. En Gong Fu Cha, on ne sert pas tout d'un coup : comptez trois à quatre tasses par passage, sur deux ou trois infusions successives.
Quelle différence avec les autres tasses en fonte ?
Le rayon propose trois volumes : 80 ml avec l'Ima, 100 ml avec la Dosu, la Gansu, la Kunlun et la Wushan, et 120 ml avec la Jinan, la Chengdu et la Hangzhou, livrées avec leur sous-tasse. Même fonte émaillée dans tous les cas.
📋 Caractéristiques
Matériau : fonte. Intérieur : émaillé. Extérieur : fonte brute. Contenance : 80 ml. Conditionnement : vendue à l'unité, sans sous-tasse. Entretien : rinçage à l'eau claire, séchage immédiat. Sans savon, sans lave-vaisselle, sans micro-ondes.
✨ Pourquoi choisir la Tasse Ima
Pour déguster les grands thés comme ils le méritent : de petits volumes, servis souvent, dans une fonte qui garde la chaleur. Le format du Gong Fu Cha, à multiplier par trois ou quatre pour un service complet.