Thé Noir Fruits des Bois Mélange Gourmand

10,80 € 10,80 €/100g
poids

250 grammes

Le thé noir le plus généreusement fruité de la gamme, cinq baies sauvages.

Ce thé noir parfumé d'agriculture durable marie une base puissante de thé noir d'Assam et d'Inde du Sud à cinq baies sauvages : sureau, fraise, groseille, framboise et mûre. Des pétales de rose et un arôme naturel complètent le mélange.

La liqueur, rouge cuivrée, dévoile un profil forestier et gourmand. La robustesse maltée des thés noirs soutient la douceur acidulée des fruits rouges, le sureau apporte une profondeur boisée, les pétales de rose une touche florale.

C'est le thé noir le plus riche en fruits rouges de la gamme : cinq baies dans un même mélange.

Issu de l'agriculture durable.

4 à 5 minutes à 85 °C. Théine : 35-50 mg. 🍓🌿

4-5 minutes
85°C
2,5g (1 c. à café) / 20cl
Fruits rouges intenses, Boisé forestier, Acidulé vif, Malté corsé, Floral rosé, Gourmand

En savoir plus

Le Thé Noir Fruits des Bois est le thé noir le plus généreusement fruité de la gamme. Là où d'autres thés aux fruits rouges se contentent de deux ou trois ingrédients, celui-ci réunit cinq baies distinctes (sureau, fraise, groseille, framboise et mûre) sur une base corsée de thé noir d'Assam et d'Inde du Sud. Les pétales de rose ajoutent une dimension florale, et un arôme naturel amplifie le profil.

Le résultat évoque une cueillette en forêt : chaque baie joue un rôle. La fraise apporte la douceur sucrée, la framboise et la groseille la vivacité acidulée, la mûre la profondeur juteuse, et le sureau des notes boisées et légèrement épicées. Sur la base maltée de l'Assam et la charpente de l'Inde du Sud, ces fruits se déploient sans jamais masquer le thé noir. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture durable.

🎨 Profil Aromatique : fruits rouges intenses, boisé forestier, acidulé, généreux

En un mot : un panier de baies sauvages posé sur un thé noir puissant, la forêt gourmande en tasse.

  • La fraise et la framboise ouvrent le profil avec une gourmandise fruitée immédiate, à la fois sucrée et fraîche.
  • La groseille intervient avec une acidité vive qui relève l'ensemble et empêche la tasse de devenir trop douce.
  • La mûre et le sureau apportent de la profondeur, des notes boisées et juteuses, avec une touche légèrement sauvage que les autres fruits n'ont pas.
  • Les pétales de rose arrondissent la finale avec une note florale délicate qui relie les fruits au thé noir.

En bouche : la liqueur est rouge cuivrée et brillante. Le corps est plein, porté par l'Assam et l'Inde du Sud. L'attaque est fruitée et sucrée (fraise, framboise), le cœur boisé et structuré (thé noir, sureau, mûre), la finale acidulée et florale (groseille, rose). L'équilibre entre la puissance du thé noir et la générosité des fruits est la signature de ce mélange.

☕ Comment préparer votre Thé Noir Fruits des Bois

  • Dosage : environ 2,5 g (une cuillère à café) pour 20 cl d'eau.
  • Température : 85 °C. Cette température, légèrement en dessous du standard pour thé noir (90 °C), préserve la fraîcheur des fruits rouges et la délicatesse des pétales de rose sans sacrifier la puissance de l'Assam.
  • Temps d'infusion : 4 à 5 minutes. Les cinq fruits ont besoin de temps pour libérer pleinement leurs arômes. Au-delà de 5 minutes, les tanins des thés noirs prennent le dessus sur les notes fruitées.

Ce thé se déguste nature pour apprécier l'équilibre fruits et thé noir. Un nuage de lait crée un « latte fruits rouges » crémeux. En version glacée, le profil fruité et acidulé est naturellement désaltérant.

⏰ Quand savourer ce thé noir ?

  • 🌅 Le matin : la puissance de l'Assam offre un réveil corsé tandis que les fruits rouges adoucissent la tasse.
  • 🍰 Au goûter : l'accord naturel avec les tartes aux fruits, les crumbles et les pâtisseries aux baies.
  • 🧊 En version glacée l'été : les cinq baies et la groseille acidulée créent un thé glacé fruité spectaculaire.
  • En pause de l'après-midi : un moment gourmand et forestier qui rompt avec la routine.
  • 🍫 Avec du chocolat noir : le contraste fruits rouges et cacao est un classique de la dégustation.
  • 🎁 En cadeau : pour un amateur de fruits rouges, la composition à cinq baies impressionne.

Note sur la théine : ce thé noir contient environ 35 à 50 mg de théine par tasse, dans la fourchette standard. La base Assam et Inde du Sud ne justifie pas une théine supérieure à la moyenne. À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi.

🌿 Bon à savoir

  • La base associe du thé noir d'Assam (malté, puissant) et du thé noir d'Inde du Sud (structuré, charpenté), complétée par cinq baies : sureau, fraise, groseille, framboise et mûre.
  • Les cinq fruits sont des ingrédients réels visibles dans le mélange. Un arôme naturel complète et renforce le profil fruité.
  • Les pétales de rose apportent une dimension florale et un lien entre les fruits et le thé noir.
  • Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture durable.

Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec le Thé Noir Multi-Fruits Fruits Rouges ?
Le Multi-Fruits repose sur une base Ceylan-Chine avec myrtille, framboise et fleurs (tournesol, carthame). Le Fruits des Bois a une base Assam et Inde du Sud plus corsée, avec cinq baies (sureau, fraise, groseille, framboise, mûre) et des pétales de rose. Le premier est plus fleuri et léger, le second plus forestier, plus intense et plus riche en fruits.

Ce thé est-il très sucré ?
Non. La groseille et la framboise apportent une acidité qui contrebalance la douceur de la fraise et de la mûre. La base tannique de l'Assam et de l'Inde du Sud structure la tasse et évite tout excès de sucrosité. Aucun sucre n'est ajouté, la douceur est celle des fruits.

Peut-on le boire glacé ?
Oui, c'est l'une des meilleures façons de le déguster en été. Les cinq baies s'expriment pleinement à froid, et la groseille apporte un côté désaltérant. La couleur rouge cuivrée est spectaculaire en version glacée.

🌱 Composition

Ingrédients : thé noir Assam*, thé noir d'Inde du Sud*, baie de sureau*, fraise*, groseille*, framboise*, mûre*, pétales de rose*, arôme naturel. (*Issus de l'agriculture durable.)

Type : thé noir parfumé gourmand aux fruits des bois. Agriculture : méthodes durables. Origines : Inde (Assam, Inde du Sud). Arôme : arôme naturel. Allergènes : aucun allergène connu selon l'étiquette en vigueur. Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 35 à 50 mg par tasse.

📦 Conservation

Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Les fruits séchés sont sensibles à l'humidité. Consommez de préférence dans les 12 à 15 mois.

✨ Pourquoi choisir le Thé Noir Fruits des Bois

Si vous aimez les fruits rouges et que vous cherchez un thé qui en propose vraiment, c'est le plus riche de la gamme : cinq baies sauvages réelles sur une base d'Assam et d'Inde du Sud corsée, relevées par des pétales de rose. Forestier, gourmand et généreux, issu de l'agriculture durable.

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