Un thé noir floral et nostalgique, le parfum des bonbons à la violette.
Ce Thé Noir Violette associe des thés noirs non fumés de Ceylan et de Chine à un arôme naturel de violette, des fleurs de bleuet, de la lavande et des morceaux de noix de coco râpée.
Dès l'ouverture du sachet, le parfum de violette s'impose, suave, floral et légèrement sucré, rappelant immédiatement les bonbons à la violette. C'est un thé qui joue sur la mémoire olfactive et la nostalgie gourmande.
La tasse est ambrée et parfumée, doucement boisée grâce à la base Ceylan-Chine, avec une finale florale où la lavande et le bleuet prolongent la violette.
⚠️ Contient de la noix de coco (fruit à coque).
3 à 4 minutes à 90 °C. Théine : 35-50 mg. 💜☕
Le Thé Noir Violette mise sur un registre rare dans l'univers du thé : la violette. Cette fleur au parfum caractéristique est ici restituée par un arôme naturel d'extrait de violette, soutenu par des fleurs de bleuet et de la lavande.
La base est un assemblage de thés noirs non fumés de Ceylan et de Chine, qui fournit une tasse boisée et ronde, un écrin idéal pour la délicatesse du parfum floral. Les morceaux de noix de coco râpée ajoutent une touche inattendue : une légère douceur crémeuse qui adoucit la tasse et crée un contraste intéressant avec la fraîcheur de la violette.
En un mot : un thé noir floral et nostalgique, où le parfum de violette rappelle les bonbons d'enfance sur un fond boisé et doux.
En bouche : la liqueur est d'un ambré chaud et cuivré. L'attaque est boisée et ronde, puis la violette s'impose avec sa douceur poudrée. La finale est florale et longue, entre lavande et bleuet, avec un sillage parfumé persistant.
Ce thé se déguste nature pour apprécier pleinement la violette. Un soupçon de miel d'acacia renforce le côté floral. La version glacée fonctionne aussi : la violette garde son parfum à froid et la noix de coco ajoute une rondeur crémeuse agréable.
Note sur la théine : ce thé noir contient environ 35 à 50 mg de théine par tasse, la fourchette standard d'un thé noir. À consommer de préférence le matin ou en début d'après-midi si vous êtes sensible à la théine.
Ces informations sont données à titre indicatif. Ce thé n'est pas un médicament.
D'où vient le parfum de violette ?
Il provient d'un arôme naturel d'extrait de violette. Les fleurs présentes dans le mélange sont le bleuet et la lavande, qui apportent l'aspect visuel bleu-violet et une touche florale complémentaire. Les fleurs de violette perdent rapidement leur parfum au séchage : l'extrait naturel offre un résultat plus constant et plus fidèle.
Quelle différence avec le Thé Noir Sous les Palmiers ?
Les deux sont des thés noirs Ceylan-Chine fleuris, dans des registres différents. Le Sous les Palmiers utilise bleuet, tournesol et rose avec un arôme fruité exotique, lumineux et tropical. Le Violette mise sur la violette, la lavande et la coco, nostalgique et poudré. Pour un floral centré sur la rose, il y a le Rose de Chine.
Quel rôle joue la noix de coco dans un thé floral ?
La noix de coco râpée apporte une douceur crémeuse discrète qui arrondit le caractère boisé du thé noir. Elle crée un pont gustatif entre la base et le floral de la violette, rendant la tasse plus douce et plus enveloppante. Côté thé vert, la violette se retrouve dans le Thé Vert Violette Framboise.
Ingrédients : thé noir (Ceylan et Chine), noix de coco râpée, fleurs de bleuet, lavande, arôme naturel (extrait de violette).
Type : thé noir parfumé floral. Origines : Ceylan (Sri Lanka), Chine. Arôme : arôme naturel (extrait de violette). Allergènes : contient de la noix de coco (fruit à coque). Convient aux régimes végétaliens et sans gluten. Théine : 35 à 50 mg par tasse.
Conservez ce thé dans un récipient hermétique et opaque, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes. La noix de coco râpée est sensible à l'humidité et au rancissement, et les fleurs séchées perdent leur couleur au contact de la lumière. Consommez de préférence dans les 12 à 15 mois.
Si vous cherchez un thé floral original, la violette est une rareté : soutenue par la lavande et le bleuet, sur un blend Ceylan-Chine boisé, avec une rondeur inattendue apportée par la noix de coco. Un parfum nostalgique et raffiné.
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