Bol à Matcha Artisanal 180 ml
16,90 €
Un bol bas et large, différent à chaque cuisson : le format compact du matcha.
Ce bol à matcha de 180 ml est cuit selon un procédé artisanal qui fait varier les couleurs et les textures d'une pièce à l'autre : le bol que vous recevez est le vôtre, pas la copie d'un modèle.
Plus bas qu'un chawan classique, 5 cm de haut pour 11,5 cm de diamètre, il est fait pour l'usucha, le matcha léger, et sert aussi de bol de dégustation pour le thé ou toute boisson chaude.
Contenance : 180 ml · Dimensions : Ø 11,5 cm, H 5 cm · Fabrication : cuisson artisanale, chaque pièce varie 🍵
En savoir plus
La cuisson artisanale laisse le feu décider d'une partie du résultat. Les émaux coulent un peu plus ici, la couleur se fonce là, une texture apparaît sur le flanc : deux bols du même lot ne sont jamais tout à fait identiques. Ces variations ne sont pas des défauts, elles sont la marque de la fabrication.
Le format est ramassé : 180 ml, 5 cm de haut, 11,5 cm de diamètre. C'est un bol bas et ouvert, qui tient bien dans les deux mains et qui convient à l'usucha, la préparation légère et mousseuse, la plus courante. Sa largeur laisse au fouet la place de battre ; sa faible hauteur demande un geste plus plat que dans un bol profond.
📐 Caractéristiques du bol artisanal 180 ml
- Contenance : 180 ml
- Dimensions : diamètre 11,5 cm, hauteur 5 cm
- Fabrication : cuisson artisanale, couleurs et textures variables d'une pièce à l'autre
- Usage : matcha usucha, dégustation de thé, boissons chaudes
🍵 Préparer le matcha dans ce bol
- Préchauffez : un peu d'eau chaude dans le bol, une minute, puis videz et essuyez.
- Dosez : deux mesures de Spatule à Matcha Chashaku, soit environ 2 g, tamisés dans le bol.
- Versez : 60 à 80 ml d'eau à 80 °C.
- Fouettez : avec le Fouet à Matcha Chasen, en W, poignet souple et fouet bien incliné, 15 à 20 secondes jusqu'à une mousse fine.
Le détail du geste et des accessoires est dans notre guide Matcha à la maison.
🧼 Entretien
- Rincez à l'eau chaude tout de suite après usage, le matcha sèche vite sur les parois.
- Lavage doux à l'éponge, sans abrasif, pour ne pas marquer la surface.
❓ Questions fréquentes
180 ml, est-ce assez pour le matcha ?
Oui : un usucha demande 60 à 80 ml d'eau, le reste du bol sert d'espace de travail. Pour le koicha, le matcha épais qui se remue plus qu'il ne se fouette, le volume est largement suffisant.
Quel bol pour quel geste ?
Chacun son usage. Ce bol bas et large pour l'usucha et la dégustation. Le Bol à Matcha Japonais Blanc et le Noir, plus hauts, pour un fouettage vertical. Le Bol Dégustation Matcha Ø 12,5 cm, le plus large, pour les grands gestes. Et le Pinku 200 ml ou le Madara 350 ml pour d'autres contenances.
Mon bol ressemblera-t-il exactement à la photo ?
Il aura la même forme et la même contenance, mais ses couleurs et ses textures lui seront propres : c'est le principe de la cuisson artisanale. La photo montre l'esprit de la série, pas une pièce en particulier.
✨ Pourquoi choisir le Bol à Matcha Artisanal 180 ml
Pour préparer son matcha dans une pièce que personne d'autre n'a tout à fait, bas et large, faite pour l'usucha et la dégustation. Avec le fouet et la spatule, c'est le nécessaire du matcha à la maison.